Na majówkę, dobry piegus

                                                               BABKA-PIEGUS

 

 

 Składniki na babkę :

  ~ 0,5 szklanki mleka
  ~ 200g. masła lub margaryny
  ~ 1i 0,5 szklanki cukru
  ~ 1 łyżka oleju
  ~ 2 szklanki mąki
  ~ 4 żółtka (białka ubić na sztywną pianę)
  ~1 łyżeczka proszku do pieczenia
  ~ 2 łyżki sypkiego maku

mleko, masło, cukier, olej zagotować i wystudzić
Do masy dodać żółtka, ucierając dodać mąkę, proszek do pieczenia, mak, na koniec białko.
Piec w temperaturze 180°C 50-60 min.